شربت دارچین
شربت دارچین
دارچین، بیشتر بهعنوان ادویه و افزودنیِ غذاها شناختهشدهست.از این مادۀ قهوهایرنگ، شربتی رؤیایی حاصل میشه که شبیه افسانهها به یادتون میمونه.شربت دارچین، پر از خواص درمانیه؛ با آلرژی مبارزه میکنه، قند خون رو کنترل میکنه، دردهای قاعدگیِ بانوان رو کاهش میده و از سرماخوردگی هم پیشگیری میکنه.شربتهاتون دارچینی!
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه شیرین
مشخصات
مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر
برای شربت دارچین
افسنتین
خشک
نصف پیمانه
شکر
نصف پیمانه
تخم کرفس
نصف قاشق چایخوری
آب
۲ پیمانه
چوب دارچین
۱ عدد متوسط
یخ
به میزان لازم
دستور پخت شربت دارچین
مرحله 1
- چوب دارچین، افسنتین، و تخم کرفس را همراه با مقداری آب، در ظرفی مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بهمدت 10 دقیقه، بهخوبی باهم بجوشند و رنگ پس دهند.
مرحله 2
- حالا جوشانده را صاف کنید تا چوب دارچین و باقی مواد، جدا شوند؛ سپس جوشانده را با شکر، به همان ظرف قبل برگردانید و مجدداً روی حرارت ملایم بجوشانید تا شکر بهطور کامل حل شود و شربت به غلظت برسد. وقتی شربت غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید و ظرف را کنار بگذارید تا خنک شود.
مرحله 3
- برای سرو، مقداری از شربت غلیظشده را با کمی یخ در لیوان بریزید؛ سپس آن را با مقداری آب، رقیق کرده و نوشیدنی آمادهشده را میل کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
به زودی...
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
شربت دارچین
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


