سوپ نخود آب

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

آب

به میزان لازم

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

تخم گشنیز

۱ قاشق مرباخوری

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

نخود

۱ پیمانه

لیمو‌ترش

درصورت تمایل-برای سرو

۱ عدد متوسط

فلفل قرمز

نصف قاشق چای‌خوری

رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

پودر دارچین

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل‌سبز

۲ عدد متوسط

میخک

۳ عدد متوسط

زیره‌سیاه

ساییده

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

گشنیز

تازه و ساطوری برای تزیین

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری