قنبرپلو شیرازی

پیاز

۱ عدد متوسط

برنج

۲ پیمانه

گردو

خردشده

۴ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

شیره انگور

یا خرما

۲ قاشق غذاخوری

کشمش پلویی

نصف پیمانه

رب انار

ملس

۲ قاشق غذاخوری

زعفران

دم‌کرده

۲ قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم