slider image
slider image
آماج اسفناج
آماج اسفناجآماج اسفناج
آماج اسفناج
زمان آماده‌سازی
20 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
مزه
متعادل
روش تهیه
آرام‌پز
سطح مهارت
کم
فصل
زمستان-پاییز
زادگاه
اصفهان

این دستور را درست کردی؟


آماج اسفناج

4

معرفی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری

مواد اولیه آماج اسفناج

برای 2 نفر

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

آرد سفید

2 قاشق غذاخوری

زردچوبه

1 قاشق چای‌خوری

اسفناج

250 گرم

کدو حلوایی

250 گرم

آب

به میزان لازم

نمک

1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه آماج اسفناج

آماده سازی

مرحله 1

  1. اسفناج را پاک کرده، بشویید و خرد کنید.
  2. کدوحلوایی را بشویید، پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.

مراحل پخت

مرحله 1

اسفناج را در مقداری آب بپزید.

مرحله 2

آرد را در کمی آب سرد حل کنید و از یک صافی عبور دهید، بعد داخل اسفناج بریزید هم بزنید تا غذا غلیظ شود.

مرحله 3

 کدو، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. کدو که پخت، غذا آماده سرو است.

  • پیشنهاد می‌کنیم زردچوبه را در روغن تفت دهید، بعد به آش اضافه کنید.
  • کدو حلوایی زمان کمی برای پخت نیاز دارد.
  • قبل از سرو، نمک و فلفل را اندازه کنید.

نوش جان!

سؤالی در مورد این دستور داری؟


این دستور را درست کردی؟


برچسب‌ها

مشابه‌ها