سالاد ماکارونی مکزیکی

پاستا را به‌همراه روغن و نمک در آب جوش بپزید، تا خوب نرم شود، سپس آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

پیاز قرمز، فلفل دلمه ای و  فلفل سبز را خرد کرده و گوجه را نگینی کنید.

برای تهیه سس این سالاد، ماست، آب لیمو، سبزی معطر ساطوری شده، روغن زیتون، سس مایونز، نمک، فلفل و سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید.

در نهایت پاستا، گوجه، پیاز، ذرت، فلفل دلمه ای و فلفل سبز را مخلوط کنید و سس را به مواد بیفزایید؛ البته می‌توانید سس را با مواد مخلوط نکنید و در کنار سالاد سرو کنید. نان ها را با قیچی مربعی برش بزنید و در روغن سرخ کنید. سالاد را با نان های سرخ شده تزئین کنید.