سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را با مقداری آب بپزید، سپس آن‌ها را پوست بگیرید و به شکل مورد نظرتان خرد کنید.

شوید، جعفری، نعنا، پیاز و پیازچه را ساطوری ریز خرد کنید.

فلفل‌سبز تند و زیتون‌های بدون هسته را حلقه‌ای برش بزنید.

تمام مواد خرد شده را در ظرف بزرگی بریزید خوب مخلوطشان کنید، بعد روی آن‌‌ها آب‌لیمو، نمک، فلفل قرمز یا سیاه و روغن زیتون بریزید و هم بزنید. (می‌توانید آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل قرمز را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده و در کنار سالاد سرو کنید.)

نوش جان!